Recept från farmor på kallrörd jordgubbssaft.
2 liter vatten (gärna kokat och avsvalnat)
3 liter jordgubbar, sköljda och mosade (behöver ej rensas)
30 gram citronsyra
Blanda och ställ i kyl ett dygn.
Låt rinna av i saftsil. Blanda i ca 700 gram socker per liter avrunnen saft. Häll upp på väl rengjorda flaskor och frys. (Den står inte så länge men vill man kan man blanda i konserveringsmedel enligt anvisningar på förpackningen.)
1 kommentar:
Jordgubbssaft rårörd som man sa förr den smakar väl sommar.kram /ma
Skicka en kommentar