Vi har en egen version av detta med några kollegor, i fredags var det min och min medtävlandes tur. Tror vi lyckades ganska bra.
Välkomstplock: Fetaost med honungsmelon.
Förrätt: Gurksoppa med vitlöks- och chilifrästa räkor och tunnbrödskex
Huvudrätt: Tjälknöl på älg, potatisbakelse med västerbottenost, svampsås och syrlig äppelsallad
Efterrätt: Vit choklasmousse med hallonsås
2 kommentarer:
Så gott det ser ut!
Det ser gott ut ni har lyckats riktigt bra tjälknölen ser fin ut potatisbakelserna har jag smakat o de vara goda o ser fina ut. Ska nog göra dem vid något tillfälle.kram/ma
Skicka en kommentar